دانلود تعيين ضريب ته نشينی یا زلنی برای گندم و آرد - آسمان فایل
شهریور
۴
۱۳۹۵

دانلود تعيين ضريب ته نشينی یا زلنی برای گندم و آرد

جهان همواره در صنایع علوم در حال پیشرفت است، لذا برای هماهنگی با این پیشرفتها باید در مواقعه ای که لازم است در آئین کارهای ایران نیز تجدید نظر شود. برای آگاهی از این تغییرات دانلود و مطالعه گزارش کارآموزی آيين كار جهت تعيين ضريب ته نشينی یا زلنی برای گندم و آرد را فراموش نکنید.

تعيين ضريب ته نشينی یا زلنی برای گندم و آرد

مشخصات فایل تعيين ضريب ته نشينی یا زلنی برای گندم و آرد

عنوان: گزارش کارآموزی آيين كار جهت تعيين ضريب ته نشينی یا زلنی برای گندم و آرد
فرمت فایل: word (قابل ویرایش و پرینت)
تعداد صفحات: ۷
حجم فایل: ۱۰۱ کیلوبایت

خلاصه آنچه در تحقیق تعيين ضريب ته نشينی یا زلنی برای گندم و آرد می خوانید.

۱- هدف
هدف از تدوين اين آئين كار تعيين ضريب ته نشيني گندم و آرد به منظور تعيين كيفيت نانوائي آن مي‏باشد .
۲- دامنه كاربرد
اين آئين كار فقط در مورد گندم و آرد تهيه شده از آن كاربرد دارد .
۳- تعريف
۳-۱- ضريب ته نشيني – عبارتست از حجم مواد ته نشين شده آرد معلق در محلول اسيد لاكتيك تهيه شده طبق روش مذكور در اين آئين كار بر حسب ميلي ليتر .
۳-۱- ضريب ته نشيني – عبارتست از حجم مواد ته نشين شده آرد معلق در محلول اسيد لاكتيك تهيه شده طبق روش مذكور در اين آئين كار بر حسب ميلي ليتر .
۴- اصول روش
معلق نمودن آرد گندم كه در شرايط معين آسياب و الك شده در محلول اسيد لاكتيك حاوي بر موفنل ۳  بلو و اندازه‏گيري حجم رسوب حاصله از ذرات آرد پس از تكان دادن و ماندن در مدتهاي معين
معلق نمودن آرد گندم كه در شرايط معين آسياب و الك شده در محلول اسيد لاكتيك حاوي بر موفنل ۳  بلو و اندازه‏گيري حجم رسوب حاصله از ذرات آرد پس از تكان دادن و ماندن در مدتهاي معين
۵- مواد لازم
۵-۱- الكل ايزوپروپيليك ۴ – آب بكار برده شده براي تهيه معرف‏ها و محلولها نبايد بيش از ۲ قسمت در ميليون قسمت (M.P.P) مواد معدني داشته باشد .
۵-۱- الكل ايزوپروپيليك ۴ – آب بكار برده شده براي تهيه معرف‏ها و محلولها نبايد بيش از ۲ قسمت در ميليون قسمت (M.P.P) مواد معدني داشته باشد .
۵-۳- محلول برموفنل بلو – مقدار ۴ ميلي گرم برموفنل بلو را در مقدار لازم آب مقطر يا آب ديونيزه حل نموده و حجم آنرا به ۱ ليتر برسانيد .
۵-۴- محلول اسيد لاكتيك – ۲۵۰ ميلي ليتر اسيد لاكتيك غليظ (۸۵ درصد ) از نوع آزمايشگاهي را با آب مقطر تا حجم يك ليتر رقيق نمايند . سپس محلول حاصل را زير سرد كننده ( مبرد ) برگشت دهنده مدت ۶ ساعت بدون اينكه آب آن كم شود بجوشانيد .
۵-۵- محلول ته نشيني – ۱۸۰ ميلي ليتر از محلول اسيد لاكتيك بند ۵-۴ را با ۲۰۰ ميلي ليتر الكل ايزوپروپيليك بند ۵-۱ كاملا مخلوط نمايند و سپس حجم آنرا با آب مقطر به يك ليتر برسانيد .

فهرست مطالب تحقیق تعيين ضريب ته نشينی یا زلنی برای گندم و آرد در پایین آمده است.

نمونه برداری

 هم اکنون می توانید گزارش کارآموزی آيين كار جهت تعيين ضريب ته نشينی یا زلنی برای گندم و آرد را به قیمت ۱۹۰۰  تومان از سایت آسمان فایل دانلود نمایید.

توجه : لطفا از این پایان نامه جهت تکمیل مطالعات و تحقیقات خود استفاده کنید و از ارایه مستقیم آن به عنوان پایان نامه و یا پروژه تخصصی به استاد خودداری کنید.
در صورتی که هرگونه اطلاعاتی شامل پروژه، مقاله، تحقیق، پایان نامه، گزارش کارآموزی و … در مورد هر موضوعی در اختیار دارید که مالکیت آن برای خودتان است. نیاز به خرید و پرداخت هزینه نیست، ما با شما تبادل فایل خواهیم داشت. کافیست عنوان و فهرست فایل خودتان را برای ما ارسال کنید، تا پس از بررسی توسط پشتیبانی سایت، راهنمایی های لازم برای تان ارسال شود. ما در کمتر از ۲ ساعت مورد را بررسی کرده و نتیجه را به اطلاع شما خواهیم رساند. برای تبادل فایل ها و اطلاعات با ایمیل زیر در ارتباط باشید. ایمیل پشتیبانی: contact-us@asemanfile.ir

      مطالب مرتبط



برای ارسال سوال، نظر، انتقاد، پیشنهاد، از فرم زیر استفاده کنید

فقط به سوالاتی پاسخ داده می شود که مرتبط با موضوع فوق باشد.